Strawberry postharvest shelf life is related to total acid content and fruit firmness

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:International Strawberry Symposium (9. : 2021 : Rimini) Proceedings of the IX International Strawberry Symposium ; Volume 2
1. Verfasser: Pistón, F. (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Pérez, A. G. (VerfasserIn), Sanz, C. (VerfasserIn), Refoyo, A. (VerfasserIn)
Pages:2
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: 2021
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Beschreibung
ISBN:9789462613041