Eignungsprüfung von Obst- und Gemüsesorten für die Gefrierkonservierung

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Zacharias, Rosmarie (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Gutschmidt, Johannes (VerfasserIn), Zacharias, Rosemarie (BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Hiltrup bei Münster (Westf.) Landwirtschaftsverl. 1963
Schriftenreihe:	Landwirtschaft - angewandte Wissenschaft 115
Schlagworte:	Frozen foods
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