Antioxidant activity, sugar and phenolic content of fresh fig (Ficus carica L.) fruits grown in Croatia

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:International Symposium on Fig (6. : 2019 : Rovinj) Proceedings of the VI International Symposium on Fig
1. Verfasser: Prgomet, I. (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Prgomet, Ž. (VerfasserIn), Ban, D. (VerfasserIn), Perković, J. (VerfasserIn), Palčić, I. (VerfasserIn), Donno, D. (VerfasserIn), Ban, S. Goreta (VerfasserIn), Major, N. (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: 2021
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Beschreibung
ISBN:9789462613089