Physicochemical and Foaming Properties of Crude Acid Whey Treated by Ultrafiltration

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	International Symposium on Materials and Sustainable Development (4. : 2019 : Boumerdes) Proceedings of the 4th International Symposium on Materials and Sustainable Development ; Volume 2: Waste recycling and environment
1. Verfasser:	Acem, K. (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Fersi, C. (VerfasserIn), Yahia, A. (VerfasserIn)
Pages:	4
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	2020
Schlagworte:
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