Effect of some parameter on lactic acid fermentation from pineapple waste by Lactobacillus delbrueckii

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:ICCPPE (Veranstaltung : 2. : 2019 : Semarang) Proceedings of 2nd International Conference on Chemical Process and Product Engineering (ICCPPE) 2019
1. Verfasser: Abdullah, Abdullah (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Winaningsih, Ima (VerfasserIn)
Pages:2
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: 2020
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Beschreibung
ISBN:9780735419483