Isolation of Antimicrobial Probiotic Bacteria from Sour Shrimps in Hue City-Vietnam and Optimization for Biomass and Acid Production

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	International Conference on the Development of Biomedical Engineering in Vietnam (8. : 2020) 8th International Conference on the Development of Biomedical Engineering in Vietnam
1. Verfasser:	Hong, Hoang Thi Kim (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Thuy, Nguyen Thi Thu (VerfasserIn), Bich, Vo Thi (VerfasserIn), Hanh, Nguyen Thi Ngoc (VerfasserIn)
Pages:	8
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	2022
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