Die Qualitätsverbesserung der Weine und Süssmoste durch Kälte

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Saller, Walter (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Frankfurt/M. S. Horn 1955
Schriftenreihe:Fortschritte der Kellertechnik Bd. 1
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Beschreibung
Beschreibung:Mit Literaturverz. (S. 95 - 98)
Beschreibung:98 S
Mit 55 Abb
gr. 8