Analysis of peroxide value, free fatty acid, and water content changes in used cooking oil from street vendors in Malang

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	International Conference on Life Sciences and Technology (2. : 2019 : Malang) International Conference on Life Sciences and Technology (ICoLiST), Malang, Indonesia, 12-13 September 2019
1. Verfasser:	Mariana, Rina Rifqie (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Susanti, Evi (VerfasserIn), Hidayati, Laili (VerfasserIn), Wahab, Roswanira Abdul (VerfasserIn)
Pages:	12-13
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	2020
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