Abschätzung der Qualität tiefgefrorener Lebensmittel am Ende der Tiefkühlkette

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Deutscher Kälte- und Klimatechnischer Verein Bericht über die Jahrestagung 1985 des Deutschen Kälte- und Klimatechnischen Vereins e.V. (DKV)
1. Verfasser: Spieß, W. E. L. (VerfasserIn)
Pages:1985
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: 1985
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Titel Jahr Verfasser
Die Berechnung der Stoffwerte von Arbeitsmitteln - Problematik aus praktischer Sicht - 1985 Malewski, W.
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Über die Haltbarkeit von Tiefkühlkost 1985 Timm, F.
Transportkühlung und Klimabeherrschung bei der Anwendung vor Schutzatmosphären 1985 Meffert, H. F. Th.
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Ist die Refrigeration Engineering Workstation die künftige Arbeitsplatzausrüstung des Kälteingenieurs? 1985 Dumke, L.
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