Abschätzung der Qualität tiefgefrorener Lebensmittel am Ende der Tiefkühlkette

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Deutscher Kälte- und Klimatechnischer Verein Bericht über die Jahrestagung 1985 des Deutschen Kälte- und Klimatechnischen Vereins e.V. (DKV)
1. Verfasser:	Spieß, W. E. L. (VerfasserIn)
Pages:	1985
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	1985
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