Consumer and retailer preferences for local ingredients in processed foods evidence from a stacked choice experiment in an African urban dairy market

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Food policy
1. Verfasser:	Vroegindewey, Ryan (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Richardson, Robert B. (VerfasserIn), Ortega, David L. (VerfasserIn), Thériault, Véronique (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	2021
Schlagworte:	Milchwirtschaft > Stadt > Milchprodukt > Verbraucherverhalten > Experiment > Mali > Aufsatz in Zeitschrift
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Beschreibung
ISSN:	0306-9192