Einführung in die Ernährungslehre

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Kofrányi, Ernst (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Kühnau, Joachim (BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Frankfurt am Main Umschau-Verl. 1960
Schlagworte:	Lehrbuch > Ernährung > Ernährungswissenschaft
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Beschreibung
Beschreibung:	227 S. Ill., graph. Darst.