Rapid responding to the COVID-19 crisis assessing the resilience in the German restaurant and bar industry

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	International journal of hospitality management
1. Verfasser:	Neise, Thomas (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Verfürth, Philip (VerfasserIn), Franz, Martin (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	2021
Schlagworte:	COVID-19 > Crisis > Germany > Resilience > Restaurants > Structural change > Aufsatz in Zeitschrift
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Beschreibung
ISSN:	0278-4319