Effect of dynamic controlled atmospheres on volatile compound production in 'Granny Smith' apples

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:International Symposium on Strategies and Technologies to Maintain Quality and Reduce Postharvest Losses (2018 : Istanbul) Proceedings of the International Symposium on Strategies and Technologies to Maintain Quality and Reduce Postharvest Losses
1. Verfasser: Mditshwa, A. (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Fawole, O. A. (VerfasserIn), Mokwena, L. (VerfasserIn), Vries, F. A. (VerfasserIn), Merwe, K. van der (VerfasserIn), Crouch, E. (VerfasserIn), Opara, U. L. (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: 2020
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Beschreibung
ISBN:9789462612730