Teilprojekte
T. 2 enth. 5 Teilprojekte
Gespeichert in:
Veröffentlicht in: | Ermittlung der Korrelation zwischen Zusammensetzung und Struktur von Stärkepolysacchariden und den Filmeigenschaften |
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Weitere Verfasser: | |
Format: | UnknownFormat |
Veröffentlicht: |
1994
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Zusammenfassung: | T. 2 enth. 5 Teilprojekte |
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Beschreibung: | Enth. u.a. W. Burchard: Molekulare Charakterisierung von Amylosen und Stärken; R. Klingler: Bestimmung der Molekülgrößenverteilung von Amylose; A. Neszmelyi: NMR studies on starch related polysaccharides |