Comparison of Aroma Compounds in Sauce-Flavor and Sesame-Flavor “Shan Zhuang Lao Jiu” Liquors by Headspace Solid-Phase Microextraction Coupled with Gas Chromatography-Mass Spectrometry
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Veröffentlicht in: | International Conference on Applied Biotechnology (3. : 2016 : Tientsin) Advances in applied biotechnology |
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Format: | UnknownFormat |
Sprache: | eng |
Veröffentlicht: |
2018
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ISBN: | 9789811048005 9811048002 |
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