Die Bewertung der Partikelgrößenverteilung von Eiskristallen in Eiscreme mit Hilfe eines einfachen PC-Rechenprogrammes

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Bericht über die Kälte-Klima-Tagung 1990 des Deutschen Kälte- und Klimatechnischen Vereins e.V. (DKV), 21. - 23. November 1990, Heidelberg ; Bd. 3
1. Verfasser:	Hefft, M. (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Spieß, W. E. L. (VerfasserIn)
Pages:	1990
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	1990
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