Proceedings of the Second Arab Conference for Food Science and Technology, Riyadh, 31 March - 3 April, 1979 A.D.

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Hassan, Yehia M. (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Riyadh Univ. Libraries, Univ. of Riyadh 1981
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Beschreibung
Beschreibung:V, 488, 203 S.
Ill., graph. Darst.