A creative-mix or variety-mix fusion experience? examining marketing strategies for ethnic fusion restaurants

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:International journal of hospitality management
1. Verfasser: Liu, Qing (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Wu, Luorong (VerfasserIn), Wang, Chen-Ya (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: 2020
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