明治期における西洋料理書の誕生とその意義

明治期における西洋料理書の誕生とその意義
メイジキ ニ オケル セイヨウ リョウリショ ノ タンジョウ ト ソノ イギ
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: 東四柳祥子 (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:jpn
Veröffentlicht: 2017
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Beschreibung
ISBN:9784886217547