Die Gefrierkonservierung von Gemüse, Obst und Fruchtsäften Grundlagen und Herstellungsverfahren

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Paech, Karl (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Berlin Paul Parey 1945
Ausgabe:2., neubearb. Aufl
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