The role of the celebrity chef

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:International journal of hospitality management
1. Verfasser: Giousmpasoglou, Charalampos (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Brown, Lorraine (VerfasserIn), Cooper, John (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: 2020
Schlagworte:
Celebrity chef > Identity > Occupational culture > Occupational roles > Aufsatz in Zeitschrift
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Beschreibung
ISSN:0278-4319