Advances in polyphenol chemistry: implications for nutrition, health, and the environment

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Bibliographische Detailangaben
Körperschaften: International Conference on Polyphenols (VerfasserIn), Groupe Polyphénols (Herausgebendes Organ)
Weitere Verfasser: Reed, Jess D. (HerausgeberIn), Freitas, Victor de (HerausgeberIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Washington, DC ACS Publications 2020
Schriftenreihe:Journal of agricultural and food chemistry volume 68, issue 10 (March 11, 2020)
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Beschreibung
Beschreibung:Vorwort: The Groupe Polyphénols (GP) is an international society founded in 1972 [...] One of the key aims of GP is the organization of the International Conference on Polyphenols (ICP) every 2 years
Beschreibung:Seite 5A-11A, 2833-2972
Illustrationen, Diagramme