Upcycling legume water: from wastewater to food ingredients

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Serventi, Luca (VerfasserIn)
Körperschaft:	Springer Nature Switzerland AG (Verlag)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Cham, Switzerland Springer 2020
Schlagworte:	Wasseraufbereitung
Online Zugang:	Inhaltsverzeichnis
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