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Gespeichert in:
1. Verfasser: | |
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Format: | UnknownFormat |
Sprache: | eng |
Veröffentlicht: |
London, New York, Oxford, New Delhi, Sydney
Bloomsbury Academic
2020
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Schriftenreihe: | Contemporary Food Studies: Economy, Culture and Politics
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Schlagworte: | |
Online Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
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Beschreibung: | Literaturverzeichnis: Seite 178-196. - Index: Seite 197-205 |
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Beschreibung: | xi, 205 Seiten Illustrationen |
ISBN: | 9781350055094 978-1-350-05509-4 9781350055100 978-1-350-05510-0 |