Sønderjysk erhvervshistorie 1800-2000 : fødevareerhvervene

Sønderjysk erhvervshistorie 1800-2000 fødevareerhvervene

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Schultz Hansen, Hans (HerausgeberIn), Vestergaard, Elisabeth (HerausgeberIn), Vestergaard, Torben A. (HerausgeberIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:dan
Veröffentlicht: Odense Syddansk Universitetsforlag 2019
Schriftenreihe:University of Southern Denmark studies in history and social sciences vol. 591
Schlagworte:
1800-2000 > Ernährungsindustrie > Fischerei > Brauerei > Milchverarbeitung > Fleischwirtschaft > Wirtschaftsgeschichte > Jütland > Dänemark > Aufsatzsammlung > Nordschleswig > Lebensmittelindustrie > Geschichte 1800-2000
Online Zugang:Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung
Beschreibung:151 sider
Illustrationen
ISBN:9788740832792
978-87-408-3279-2