Charakterisierung von Xylanen und xylanhaltigen Stärkeformulierungen

Dissertation, Universität Hamburg, 2019

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Schwarz, Stephanie (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Hamburg 2019
Schlagworte:
Hochschulschrift
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Beschreibung
Zusammenfassung:Dissertation, Universität Hamburg, 2019
Beschreibung:Literaturverzeichnis: Blatt 155-170
Beschreibung:XI, 182 Blätter
Illustrationen, Diagramme