Il cibo : nascita e storia di un patrimonio culturale

Il cibo nascita e storia di un patrimonio culturale

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Campanini, Antonella (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ita
Veröffentlicht: Roma Carocci editore novembre 2019
Ausgabe:1a edizione
Schriftenreihe:Studi storici Carocci 320
Schlagworte:
Kulturerbe > Ernährungsgewohnheit > Nahrung > Ideengeschichte
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Beschreibung
Beschreibung:A. Campanini teaches at the University of Pollenzo
Includes bibliographical references (pages 143-149) and indexes
Beschreibung:159 pages
23 cm
ISBN:9788843095308
978-88-430-9530-8