Innovation in food Ecosystems : entrepreneurship for a sustainable future

Innovation in food Ecosystems entrepreneurship for a sustainable future

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: De Bernardi, Paola (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Azucar, Danny (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Cham, Switzerland Springer 2020
Schriftenreihe:Contributions to management science
Schlagworte:
Lebensmittelmarkt > Ernährungssicherung > Unternehmer > Unternehmensgründung > Innovation > Nachhaltigkeit
Online Zugang:Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung
Beschreibung:xxi, 280 Seiten
Illustrationen
ISBN:9783030335014
978-3-030-33501-4
9783030335045
978-3-030-33504-5