Sustainable food supply chains planning, design, and control through interdisciplinary methodologies

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Accorsi, Riccardo (HerausgeberIn), Manzini, Riccardo (HerausgeberIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	London Elsevier Academic Press 2019
Schlagworte:	Lebensmittelindustrie > Supply Chain Management > Nachhaltigkeit
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