Thema: Untersuchung der Strukturstabilität von W1/O/W2 - Doppelemulsionen für die Freisetzung eines darin verkapselten Wirk- oder Effektstoffes Schlussbericht : Berichtszeitraum: [01.04.2017-31.03.2019]

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Bibliographische Detailangaben
Körperschaft:	Karlsruher Institut für Technologie Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (Herausgebendes Organ)
Weitere Verfasser:	Karbstein, Heike (MitwirkendeR)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Karlsruhe Karlsruher Institut für Technologie 27.06.2019
Schlagworte:	Forschungsbericht > Kontrollierte Wirkstofffreisetzung > Mehrfachemulsion > Emulgator > Thermodynamische Stabilität
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Beschreibung
Beschreibung:	Förderkennzeichen AiF 19443N Unterschiede zwischen dem gedruckten Dokument und der elektronischen Ressource können nicht ausgeschlossen werden
Beschreibung:	64 Blätter Illustrationen, Diagramme