Options of beef production on restored wetlands

Dissertation, Universität Rostock, 2019

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Sweers, Weert Albert Freerk (VerfasserIn)
Körperschaft: Universität Rostock (Grad-verleihende Institution)
Weitere Verfasser: Wrage-Mönnig, Nicole (AkademischeR BetreuerIn), Luick, Rainer (AkademischeR BetreuerIn), Isselstein, Johannes (AkademischeR BetreuerIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Rostock 03.09.2018
Schlagworte:
Hochschulschrift > Rindfleischproduktion > Feuchtgebiet > Beweidung > Fleischrind > Wasserbüffel
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Beschreibung
Zusammenfassung:Dissertation, Universität Rostock, 2019
The aim of this thesis was to analyze the options of beef production on restored wetlands including the prospects and limits. Therefore, two grazing experiments were conducted from 2010 to 2013. The results of this thesis indicate that continuous stocking with common beef cattle on a pasture with a strong vegetation gradient only achieves poor liveweight gains. Water buffaloes as an alternative grazing animal have a general good potential for landscape preservation on restored wetlands.<eng>
Ziel dieser Arbeit war es, die Möglichkeiten der Rindfleischerzeugung in renaturierten Feuchtgebieten zu untersuchen inklusive der Möglichkeiten und Grenzen. Zu diesem Zweck wurden von 2010 bis 2013 zwei Beweidungsversuche durchgeführt. Die Ergebnisse dieser Studie zeigen, dass auf Weiden mit einem starken Vegetationsgradienten und einem üblichen Standweideverfahren nur geringe Zunahmen der Weiderinder erreicht werden können. Wasserbüffel als alternatives Weidetier verfügen über eine generell gute Eignung für die Beweidung von renaturierten Feuchtgebieten.<ger>
Beschreibung:Kumulative Dissertation, enthält Zeitschriftenbeiträge
GutachterInnen: Prof. Dr. Nicole Wrage-Mönnig (Universität Rostock, Grünland und Futterbauwissenschaften), Prof. Dr. Rainer Luick (Hochschule für Forstwirtschaft Rottenburg, Natur- und Umweltschutz), Prof. Dr. Johannes Isselstein (Universität Göttingen, Graslandwissenschaften)
Beschreibung:98 Blätter
Illustrationen, Diagramme, Karten