Interakcje tłuszczów i białek mięsa ze szczególnym uwzględnieniem wpływu utlenionych tłuszczów na wartość odżywczą białek (badania modelowe)

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Janitz, Witold (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	pol
Veröffentlicht:	Poznań Akademii rolniczej 1985
Ausgabe:	Wydanie I
Schriftenreihe:	Roczniki Akademii Rolniczej w Poznaniu Rozprawy Naukowe zeszyt 147
Schlagworte:
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!