Stocks, seasons and sales food supply, storage and markets in Europe and the New World, c. 1600-2000

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Ronsijn, Wouter (HerausgeberIn), Mignemi, Niccolò (HerausgeberIn), Herment, Laurent (HerausgeberIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Turnhout, Belgium Brepols 2019
Schriftenreihe:	CORN publication series 17
Schlagworte:	Lebensmittel > Ernährungssicherung > Geschichte > Lebensmittelhandel > Lebensmittelmarkt > Mexiko > USA > Europa > England > Paris > Wien > Venedig > Aufsatzsammlung > Amerika > Markt > Geschichte 1600-2000
Online Zugang:	Inhaltsverzeichnis
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