Alginates : applications in the biomedical and food industries

Alginates applications in the biomedical and food industries

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Ahmed, Shakeel (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Hoboken, NJ Wiley Scrivener 2019
Schlagworte:
Biopolymers > Alginates > Industrial applications > Food additives > Biomedical materials > Zusatzstoff > Alginate
Online Zugang:Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung
Beschreibung:Includes bibliographical references and index
Beschreibung:xvi, 317 Seiten
Illustrationen, Diagramme
ISBN:9781119487913
978-1-119-48791-3