Fremde Tische - Ernährungspräferenzen und Essgewohnheiten in der Lausitz zwischen Wandel und Beharrung zum Einfluss von "Flüchtlingsküchen" und "sozialistischer Gemeinschaftsverpflegung"

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Zeitschrift für Agrargeschichte und Agrarsoziologie
1. Verfasser:	Langenhan, Dagmar (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	2006
Schlagworte:	Oberlausitz > Ernährungsgewohnheit > Essgewohnheit > Geschichte
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