Biochemical identification of meat species a Seminar in the CEC Programme of Coordination of Livestock Productivity Management, held in Brussels, Belgium, 27-28 November 1984

Bibliographische Detailangaben

Körperschaft:	Europäische Kommission Directorate-General VI, "Agriculture" (BerichterstatterIn)
Weitere Verfasser:	Patterson, R. L. S. (HerausgeberIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	London u.a. Elsevier 1985
Schriftenreihe:	EUR 9745
Schlagworte:	Livestock: Meat animals. Carcases. Identification. Biochemical techniques > Konferenzschrift > Fleisch > Biochemische Analyse
Online Zugang:	Inhaltsverzeichnis Free electronic version
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