Tranchieren und andere Arbeiten beim Tisch des Gastes mit detaillierten Arbeitsbeschreibungen von 68 Objekten
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| Format: | UnknownFormat |
| Sprache: | ger |
| Veröffentlicht: |
Stuttgart
Matthaes
1994
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Tag hinzufügen | Beschreibung: | 183 S zahlr. Ill 28 cm |
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| ISBN: | 3875166442 3-87516-644-2 |