Food in Chinese culture anthropological and historical perspectives

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Chang, Kwang-chih (HerausgeberIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: New Haven u.a. Yale Univ. Pr. 1977
Ausgabe:5. [print.]
Schriftenreihe:Anthropology / Asian studies (a Yale paperbound)
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Beschreibung
Beschreibung:429 S.
Ill.
ISBN:0300027591
0-300-02759-1
0300019386
0-300-01938-6