Food and culture a reader

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Counihan, Carole (HerausgeberIn), Van Esterik, Penny (HerausgeberIn), Julier, Alice (HerausgeberIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	New York, London Routledge, Taylor & Francis Group 2019
Ausgabe:	Fourth edition
Schlagworte:	Aufsatzsammlung > Ernährungsgewohnheit > Essgewohnheit > Kultur
Online Zugang:	Inhaltsverzeichnis Full Text
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Beschreibung
Beschreibung:	x, 549 Seiten Illustrationen
ISBN:	9781138930582 978-1-138-93058-2 9781138930575 978-1-138-93057-5