Creating a chain reaction a key to increased competitiveness in South African agribusiness

Landwirtschaft und Agroindustrie sind weltweit im Rahmen der Globalisierung und durch den technischen Fortschritt einem wachsenden Wettbewerb ausgesetzt. Der neue globale Markt ist jedoch sehr ungleich aufgrund unterschiedlicher staatlicher Förderung und Schutzmaßnahmen, die langfristig auszugleiche...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:The South African journal of economics
1. Verfasser: Rooyen, C. J. van (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Esterhuizen, D. (VerfasserIn), Doyer, O. T. (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: 2001
Schlagworte:
Agroindustrie > Internationaler Wettbewerb > Südafrika > Wettbewerbsfähigkeit > Landwirtschaft > Agrobusiness > Lebensmittelindustrie > Wandel > Lebensmittel > Zubereitung > Kochen > Fertigprodukt > Verpackung > Ökologie > Umweltverträglichkeit > Südafrikanische Republik > Aufsatz in Zeitschrift
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Beschreibung
Zusammenfassung:Landwirtschaft und Agroindustrie sind weltweit im Rahmen der Globalisierung und durch den technischen Fortschritt einem wachsenden Wettbewerb ausgesetzt. Der neue globale Markt ist jedoch sehr ungleich aufgrund unterschiedlicher staatlicher Förderung und Schutzmaßnahmen, die langfristig auszugleichen man sich bemüht. Ein weiterer weltweiter Trend ist, dass der Anteil des Produzenten am Endpreis des Nahrungsmittels stetig abnimmt durch einen immer vielschichtigeren Wertschöpfungsprozess vom Produzenten bis zum Konsumenten. Dies hat erhebliche Auswirkungen auf die Struktur der Agroindustrie. Angesichts dieser globalen Entwicklungen analysiert der vorliegende Beitrag die Wettbewerbsfähigkeit der südafrikanischen Agroindustrie und der sie beeinflussenden Faktoren. (DÜI-Hlb)
Beschreibung:graph. Darst
ISSN:0038-2280