The handbook of food and anthropology

The handbook of food and anthropology

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Klein, Jakob A. (HerausgeberIn), Watson, James L. (HerausgeberIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: London, Oxford, New York, New Delhi, Sydney Bloomsbury Academic 2019
Ausgabe:Reprinted
Schlagworte:
Aufsatzsammlung > Ernährungsgewohnheit > Ernährung > Ernährungssicherung > Ethnologie
Online Zugang:Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung
Beschreibung:Hier auch später erschienene, unveränderte Nachdrucke
Literaturangaben
Beschreibung:xvi, 486 Seiten
Illustrationen
25 cm
ISBN:9780857855947
978-0-85785-594-7
9781350083332
978-1-350-08333-2