Untersuchungen über die Möglichkeit der Besiedlung von Hühnereiern durch Salmonella enteritidis PT 4 und deren zeitlichen Verlauf in Abhängigkeit von Lagerungsdauer und -bedingungen

Hannover, Tierärztl. Hochsch., Diss. : 1994

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Roesner, Bernd (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	1994
Schlagworte:	Hochschulschrift > Salmonella > Hühnerei
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Beschreibung
Zusammenfassung:	Hannover, Tierärztl. Hochsch., Diss. : 1994
Beschreibung:	153 S Ill., graph. Darst