Der Energie- und Proteinbedarf des Menschen : Vorträge, gehalten anlässlich des 25jährigen Jubiläums der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährungsforschung am 1. und 2. Mai 1978 in Bern; mit 10 Tabellen

Der Energie- und Proteinbedarf des Menschen Vorträge, gehalten anlässlich des 25jährigen Jubiläums der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährungsforschung am 1. und 2. Mai 1978 in Bern; mit 10 Tabellen

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Körperschaft: Schweizerische Gesellschaft für Ernährungsforschung (BerichterstatterIn)
Weitere Verfasser: Blanc, Bernard (HerausgeberIn), Bickel, H. (HerausgeberIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Darmstadt Steinkopff 1979
Schriftenreihe:Zeitschrift für Ernährungswissenschaft / Supplementum 23
Schlagworte:
Energy metabolism > Addresses and lectures > Proteins > Metabolism > Energy Metabolism > Nutrition > Protein Deficiency > Congresses > Mensch > Kalorienbedarf > Proteinbedarf > Eiweissstoffwechselstörung > Energiehaushalt <Physiol.> > Konferenzschrift > Energiebedarf
Online Zugang:Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung
Beschreibung:Beitr. teilw. dt., teilw. engl., teilw. franz. - Literaturangaben
Beschreibung:VIII, 115 S.
graph. Darst.
ISBN:3798505594
3-7985-0559-4