Fermented beverage production

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Lea, A. G. H. (HerausgeberIn), Piggott, J. R. (HerausgeberIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	London u.a. Blackie Academic & Professional 1995
Ausgabe:	1. ed
Schlagworte:	Alcoholic > Congresses > Fermentation > Wines > Production > Getränkeherstellung
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