Biochemistry of fruit ripening

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Seymour, Graham B. (HerausgeberIn), Taylor, J. E. (HerausgeberIn), Tucker, G. A. (HerausgeberIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	London u.a. Chapman & Hall 1993
Ausgabe:	1. ed.
Schlagworte:	Fruit > Ripening > Biochemistry > Obst > Fruchtreife > Biochemie > Fruchtgemüse
Online Zugang:	Publisher description Table of contents only
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Beschreibung
Zusammenfassung:	Includes index
Beschreibung:	Includes bibliographical references and index
Beschreibung:	X, 454 S. graph. Darst.
ISBN:	0412408309 0-412-40830-9