Food and energy resources
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Format: | UnknownFormat |
Sprache: | eng |
Veröffentlicht: |
Orlando, Fla. u.a.
Acad. Pr.
1984
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Schriftenreihe: | Food science and technology
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Beschreibung: | Includes bibliographies and index |
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Beschreibung: | XIV, 268 S. |
ISBN: | 0125565607 0-12-556560-7 |