Food and energy resources

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Pimentel, David (HerausgeberIn), Hall, Carl W. (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Orlando, Fla. u.a. Acad. Pr. 1984
Schriftenreihe:Food science and technology
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Beschreibung
Beschreibung:Includes bibliographies and index
Beschreibung:XIV, 268 S.
ISBN:0125565607
0-12-556560-7