The philosophy of food

The philosophy of food

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Kaplan, David M. (HerausgeberIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Berkeley u.a. Univ. of California Press 2012
Schriftenreihe:California studies in food and culture
Schlagworte:
Food > Aufsatzsammlung > Essgewohnheit > Ernährung > Lebensmittelproduktion > Ethik
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Beschreibung
Beschreibung:Formerly CIP Uk. - Includes bibliographical references and index
Beschreibung:312 Seiten
24 cm
ISBN:0520269330
0-520-26933-0
0520269349
0-520-26934-9
9780520269330
978-0-520-26933-0
9780520269347
978-0-520-26934-7