Tasting food, tasting freedom excursions into eating, culture, and the past

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Mintz, Sidney Wilfred (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Boston Beacon Press 1997
Ausgabe:[Nachdr.]
Schlagworte:
Online Zugang:Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung
Beschreibung:XIX, 149 S.
ISBN:0807046299
0-8070-4629-9
0807046280
0-8070-4628-0