Forschung und Ernährung ein Dialog; [aus Anlass einer Sonderausstellung]

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Bibliographische Detailangaben
Körperschaft:	Alimentarium Vevey (BerichterstatterIn)
Weitere Verfasser:	Schärer-Züblin, Esther V. (HerausgeberIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Weinheim Wiley-Blackwell 2009
Schlagworte:	Ausstellungskatalog > Ernährung > Ernährungswissenschaft
Online Zugang:	Cover Inhaltstext
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Beschreibung
Beschreibung:	331 S. zahlr. Ill., graph. Darst. 24 x 27 cm
ISBN:	9783527326914 978-3-527-32691-4 352732691X 3-527-32691-X 9782940284238 978-2-940284-23-8